Batata-inglesa, pepino-comum, pimentão-verde e tomate saladetti registraram as maiores altas de preços no setor de hortifrúti em Mato Grosso do Sul. Os dados são da 20ª semana de 2026, referente ao período de 11 a 16 de maio, segundo a Ceasa-MS.
De acordo com o levantamento, o aumento dos preços está ligado à redução da oferta e aos impactos climáticos nas principais regiões produtoras, que afetaram o ritmo de colheita e o abastecimento.
A batata-inglesa subiu 4,17%, passando de R$ 230 para R$ 240 o saco de 25 kg. É a terceira semana seguida de alta, influenciada pelo fim gradual da safra das águas e pelas chuvas recentes.
O pepino-comum teve a maior variação, com alta de 8,33%, indo de R$ 110 para R$ 120 a caixa de 23 kg. O clima adverso em outros estados produtores e o frio em MS reduziram a oferta.
O pimentão-verde subiu 7,66%, passando de R$ 160 para R$ 170 a caixa de 13 kg. Já o tomate saladetti teve aumento de 5,88%, indo de R$ 160 para R$ 170 a caixa de 20 kg, com menor ritmo de maturação.
Segundo a Ceasa-MS, fatores climáticos como chuvas, frio e redução da produção explicam a pressão sobre os preços no atacado nesta semana.
ceasa/ms